8 、和豆成型後翻麵  ，腐最法简雞蛋打入碗中，聪明吃学兩麵翻麵。吃单好雞蛋2個，鸡蛋

olivia美食記錄：

1、和豆

2、腐最法简

3 、聪明吃学準備好食材 。吃单好攪打成蛋液。鸡蛋鹽3克

做法
：1、和豆將剩餘蛋液倒入豆腐中，腐最法简

【蛋餅煎豆腐】

食材
：北豆腐1塊，聪明吃学攤成圓形蛋餅 。吃单好切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，原來內有乾坤。簡單好吃，以為就是一盤煎蛋 ，放入豆腐浸泡5分鍾 ，切薄片  。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

3、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，倒入食用油燒至五成熱，

5、兩麵熟透即可
。豆腐的薄厚要掌握好 ，一學就會 ！ 沒做過的可以試試了
。

2、雞蛋和豆腐是絕配 ，非常有營養又簡單的一道菜。

剛開始看見這道菜的時候，使豆腐的營養價值得以提高 ，加入鹽，平底鍋加熱 ，使其入味 。

4 、豆腐洗淨 ，秋葵2根

配料
：蔥1小段，

7、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。加入少許蔥花。雞蛋 、再放入秋葵。

6 、

9 、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，營養好吃，雞蛋與豆腐同吃 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，完全沒發現豆腐在哪裏 ，太厚不容易入味。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中
，